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Carta unificada03 cocinasProducto vegetal

La carta de las tres cocinas.

Todo el catálogo de Arugula, Nandala y The VegMex en una sola página. Filtra por cocina o explora la mezcla.

Todo Arugula Nandala The VegMex

AGUA CON GAS

Agua mineral con gas. Pura, fría, refrescante.

1.75 USD 🌱 Vegano

ALMUERZO

Almuerzo vegetal del día: arroz, proteína vegetal, ensalada fresca y contorno casero. Honesto, abundante, casero.

4.75 USD 🌱 Vegano

Agua

Agua purificada, servida fría o al ambiente. Esencial.

1.50 USD 🌱 Vegano

Americano

Café espresso diluido en agua caliente. Simple y directo.

1.75 USD 🌱 Vegano

Avo Bagel

Aguacate, champiñones salteados, cebolla y rúcula fresca.

5.00 USD 🌱 Vegano

BURRITO

Tortilla rellena de arroz, frijoles, proteína y lechuga.

8.50 USD 🌱 Vegano

Bagel de Hummus

Hummus de la casa con tofu glaseado, cebolla y tomate.

6.50 USD 🌱 Vegano

Brownie con Helado

Brownie casero servido tibio con helado vegetal de temporada.

4.50 USD 🌱 Vegano

CAPPUCCINO

Espresso con leche vegetal vaporizada. Cremoso y cálido.

3.50 USD 🌱 Vegano

CAPRESSE BAGUETTE

Pan casero con pesto y tomates confitados. Elegancia simple.

7.50 USD 🌱 Vegano

CERVEZA ARTESANAL

Cervezas locales seleccionadas. Sabor de temporada.

5.00 USD 🌱 Vegano

CHAI LATTE

Té de especias con leche de almendras. Cálido y especiado.

3.00 USD 🌱 Vegano

CHICKUN BURGER

Hamburguesa de proteína vegetal crispy con lechuga, tomate, cebolla caramelizada y pickles. Con su pan brioche tostado.

8.25 USD 🌱 Vegano

CHILI CHEESE FRIES

Papas crujientes bañadas en chili de frijoles y queso cheddar vegetal fundido. Para compartir — o no.

6.00 USD 🌱 Vegano

CHOCOLATE CALIENTE

Chocolate caliente artesanal con leche vegetal. Cremoso, intenso, reconfortante.

3.25 USD 🌱 Vegano

CHORIPAN

Pan baguette casero con chorizo vegetal y salsa insignia.

7.90 USD 🌱 Vegano

COLAS

Refresco frío de la casa. Burbujeante y natural.

1.50 USD 🌱 Vegano

Caesar

Lechuga y rúcula con tofu crispy y salsa César casera.

4.90 USD 🌱 Vegano

Cerveza

Selección de cervezas. Por consultar marcas disponibles.

3.00 USD 🌱 Vegano

Cheesecake de Frutos Rojos

Torta fría de tofu sobre galleta de avena con coulis de frutos rojos.

4.50 USD 🌱 Vegano

Chickn't Burger

Proteína de soya empanizada, lechuga, tomate y pickles.

8.25 USD 🌱 Vegano

Chilli Cheese Fries

Papas fritas crujientes con salsa cheddar vegetal y especias.

6.00 USD 🌱 Vegano

Cocoa

Chocolate amargo en leche vegetal caliente. Consolador.

3.25 USD 🌱 Vegano

Coliflower Wings

Coliflor empaizado y bañado en salsa teriyaki. Crujiente y sabroso.

6.00 USD 🌱 Vegano

FALAFEL BOWL

Falafel de granos mixtos con hummus y ensalada fresca.

5.50 USD 🌱 Vegano

Falafel Burger

Hamburguesa de lentejas con champiñones y salsa chimichurri.

8.25 USD 🌱 Vegano

Gaseosas

Bebidas clásicas refrescantes. Por consultar disponibilidad.

1.50 USD 🌱 Vegano

HORCHATA SODA

Horchata de almendras con gas. Cremosa, ligera, refrescante.

3.50 USD 🌱 Vegano

ICED LATTE

Shot de espresso en leche vegetal. Fresco y reconfortante.

3.50 USD 🌱 Vegano

Iced Dark Mocca

Espresso con chocolate amargo y leche vegetal. Intenso y suave.

3.50 USD 🌱 Vegano

Iced Fresa Matcha Latte

Matcha con coulis natural de fresa. Dulce y sofisticado.

4.90 USD 🌱 Vegano

Iced Matcha Latte

Matcha ceremonial con leche vegetal. Despiertas con elegancia.

4.50 USD 🌱 Vegano

Infusiones

Mezclas de hierbas y frutas de temporada. Naturalmente aromático.

2.75 USD 🌱 Vegano

KOMBUCHA

Kombucha artesanal de temporada. Fermentada en casa, viva y burbujeante.

3.75 USD 🌱 Vegano

Kombucha Artesanal

Bebida fermentada, burbujeante y de acidez suave. Refrescante.

3.75 USD 🌱 Vegano

LIMONADA IMPERIAL

Limón con agua mineral. Pura claridad.

3.00 USD 🌱 Vegano

Limonada Chai

Limón infusionado con especias cálidas. Refrescante y aromático.

3.25 USD 🌱 Vegano

Limonada de Coco

Limón con cremosa leche de coco. Tropical y suave.

3.75 USD 🌱 Vegano

Limonada de Jamaica

Limón infusionado con flor de jamaica. Floral y refrescante.

3.25 USD 🌱 Vegano

Locrito de papas

Crema espesa de papa con pimentones y tofu. Sustancial y cálido.

6.00 USD 🌱 Vegano

MATCHA LATTE

Matcha ceremonial con leche vegetal y ligera espuma. Energizante y suave.

4.50 USD 🌱 Vegano

MOROCHO

Morocho cocido con especias. Cálido y reconfortante.

2.50 USD 🌱 Vegano

Mediterránea

Lechuga, tomate, cebolla, aguacate, garbanzos y aderezo de oliva.

6.75 USD 🌱 Vegano

Mocca

Espresso con chocolate amargo y leche vegetal. Tentador.

3.75 USD 🌱 Vegano

Mojada de Chocolate

Cake de chocolate amargo con salsa de chocolate y leche de almendras.

3.75 USD 🌱 Vegano

PAPAS FRITAS NANDALA

Papas crujientes con nuestro sello: chili especial y queso vegetal fundido encima.

4.00 USD 🌱 Vegano

PORCION CHAMPIÑONES

Porción de champiñones salteados al ajillo con un toque de vino blanco y peréjil fresco.

1.50 USD 🌱 Vegano

PORTOBELLO BURGER

Portobello empanizado con cheddar vegetal y salsa.

8.75 USD 🌱 Vegano

Pisca Andina

Caldo casero de champiñones con papa. Homemade y nutritivo.

6.00 USD 🌱 Vegano

Red Velvet

Bizcocho rojo de cacao amargo con frosting de almendras y tofu.

4.00 USD 🌱 Vegano

Roast nobeef

Proteína vegetal ahumada, tomate, rúcula y salsa insignia.

8.00 USD 🌱 Vegano

Sanduche de Pernil'nt

Proteína de hongos marinada, cebolla, rúcula y salsa.

6.50 USD 🌱 Vegano

Shawarma Wrap

Tortilla con croqueta del día, cebolla y salsa insignia.

7.50 USD 🌱 Vegano

Simple Bagel

Queso crema o hummus. Lo esencial, bien hecho.

3.00 USD 🌱 Vegano

Spinach Cream Bagel

Queso crema, huevo frito, cebolla caramelizada y espinaca.

5.90 USD 🌱 Vegano

Taco Bowl

Frejol, chili con carve, aguacate y lechuga fresca.

6.50 USD 🌱 Vegano

Tacos al Pastor

Tortillas de maíz con proteína marinada y cebolla.

9.00 USD 🌱 Vegano

Tigrillo

Plátano verde majado con crema vegetal y champiñones salteados.

6.50 USD 🌱 Vegano

Tiramisu de Matcha

Capas de bizcocho con crema de café y almendras, cubierto de matcha.

4.75 USD 🌱 Vegano

Tofu Crispy

Tofu crujiente, cebolla encurtida, tomate y lechuga.

7.50 USD 🌱 Vegano